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 ECE 58 / Sirop de menthe

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MessageSujet: ECE 58 / Sirop de menthe   ECE 58 / Sirop de menthe EmptyJeu 17 Mai - 17:04

http://eduscol.education.fr/ressources/ECE/2020/ECE_20_PC_58.zip


Dernière édition par The Prof le Dim 22 Mar - 21:04, édité 1 fois
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MessageSujet: Re: ECE 58 / Sirop de menthe   ECE 58 / Sirop de menthe EmptyDim 20 Mai - 23:35

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MessageSujet: Re: ECE 58 / Sirop de menthe   ECE 58 / Sirop de menthe EmptyDim 20 Mai - 23:35

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MessageSujet: Re: ECE 58 / Sirop de menthe   ECE 58 / Sirop de menthe EmptyDim 20 Mai - 23:42

En corrigeant, 2 ou 3 bricoles qui manquaient, la proposition d'Akshara et Georges vaut 20/20. Le protocole de Fatou est très bien aussi si vous rajoutez la ligne importante qui manquait.

Quelques remarques:
Exclamation Beer-Lambert marche avec les concentrations molaires ou massiques, A est proportionnel à C et aussi à Cm. Votre choix sera guidé par les valeurs des solutions étalon (ici, on vous donnait les concentrations massiques). Donc ici, c'est mieux de faire A=f(Cm).
Exclamation Une fois que vous avez la concentration massique du sirop de menthe (l'inconnu *10 puisqu'il avait été dilué 10 fois), en fait, ne vous compliquez pas la vie. Dans les verres qu'elles boit, on se tamponne de l'eau qu'elle rajoute.
1) Vous connaissez la concentration massique du sirop de menthe
2) Vous savez le volume de sirop qu'elle absorbe 15 mL/verre et elle boit 8 verres donc l'équivalent de 120 mL = 0,120 L
3) Vous pouvez donc en un calcul savoir la masse de bleu patenté qu'elle a absorbée en 1 jour
4) ne restera plus qu'à conclure…

Pas la peine de se casser la tête avec les dilutions (même si vos calculs, Georges et Akshara, sont justes). Ma méthode est beaucoup plus rapide.

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MessageSujet: Re: ECE 58 / Sirop de menthe   ECE 58 / Sirop de menthe EmptyDim 20 Mai - 23:44

Pour ceux et celles qui voudraient le refaire avec une valeur réaliste, j'ai trouvé un TP sur internet avec une vraie courbe d'étalonnage par rapport au bleu patenté dans le sirop de menthe.

ECE 58 / Sirop de menthe 00000010

Pour l'absorbance de la solution inconnue (sirop de menthe dilué 10 fois), prenez A = 0,91
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